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神话娱乐国际游戏平台|老张莜面的张家口坝上人精神,成就了老张莜面的口碑,赢得了赞誉

2020-01-11 15:01:35

张家口坝上一望无际,高远而辽阔,在这样环境下生活的人们,都有着坝上辽远开阔的情怀有人曾将坝上精神概括为“信义、坚韧、豁达、图强”,这样的八个字,很好的总结了坝上人精神内涵。“信义”是坝上人的基本操守,体现出了坝上人崇信尚义、胸怀大局、一诺千金的优秀品质。

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神话娱乐国际游戏平台,张家口坝上一望无际,高远而辽阔,在这样环境下生活的人们,都有着坝上辽远开阔的情怀有人曾将坝上精神概括为“信义、坚韧、豁达、图强”,这样的八个字,很好的总结了坝上人精神内涵。“信义”是坝上人的基本操守,体现出了坝上人崇信尚义、胸怀大局、一诺千金的优秀品质。“坚韧,为了事业,为了大局,坝上人不论遇到什么艰难险阻都无所畏惧、甘于奉献、勇于担当。“豁达”就如坝上草原一样,不为一点私利计,心存高远,追求大胸怀的品格。“图强”心中有大志,身上有干劲,奋发有为,不甘人后是坝上人的一贯追求。这是坝上人不断进取、不断成功的精神追求,是历史底蕴与时代呼唤的内在统一,体现了坝上人独具特质的人文内涵和坝上人秉持的精神品格。

老张莜面的根源于张家口坝上,老张就出生于坝上的康保,在老张身上完美地体现出了这样的坝上精神。老张莜面自开业以来,就以信义为立店之本,所选食材都要亲自挑选,不论价格只看品质,为的是给顾客提供良心饭菜,宁可舍弃利润。

张秀梅:我的老父亲吧 经常教育我们说 你做人就像锄地一样 你糊弄地皮 地皮糊弄你肚皮 你做人也是一样 干啥事都要踏踏实实的

老张坚持每年用大量的时间走村串户去寻找自己心中想要的食材,那种来自农村的原生态绿色食材。老张的这种豁达情怀,不为一点小事计较,总是把目光放长远,对员工对顾客都是这样。

张秀梅:我以后换了好几种工作 最后都也不是能够实现我的人生价值 最后在那种情况下 我回到家乡 当一踏上家乡的土地 我有种特别特别的感觉 就是非常踏实 那个时候我才是感觉到 对莜面有种特殊的情怀

在她心中始终有一个梦,那就是她要把坝上特产莜面做起来,让更多的人喜欢吃莜面,因为,莜面是一种健康美食,经常吃莜面可以远离那些糖尿病等富贵病,同时更想把张家口坝上精神发扬光大。莜面梦,心中的梦。

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